Ne hagyd ki ezt az ételt, ha itt jársz: ezt talán egyre kevesebbek ismerik Erdélybe tartva
Kalotaszeg és környéke már évszázadok óta komoly szereplőnek számít az erdélyi gasztronómiában.
Kalotaszeg és környéke már évszázadok óta komoly szereplőnek számít az erdélyi gasztronómiában.
A konyhákban rejtőzködő apró bogarak, mint például a lisztkukacok és kekszbogarak, bár ártalmatlanok lehetnek, de beszennyezik az élelmiszert.
Kezdenek már előbújni a természetben az ízletes tavaszi gombák, ám olyan is van köztük, amit a mérgezőkkel is könnyű összekeverni.
Az ízületi gyulladás különböző formái jelentős hatással lehetnek az életminőségre, de a megfelelő étrenddel enyhíthető a fájdalmas tünetek.
Új kutatások rámutattak az ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint például a chipsek és csomagolt snackek hatására az emberi szervezetben.
A statisztikák szerint egyre kevesebb sertéshúst fogyasztunk, jóllehet a disznóhúsból készült ételek még mindig nagy népszerűségnek örvendenek.
Nem kézenfekvő, viszont mivel a bélrendszer helyes működése nagyon fontos az immunrendszer számára, érdemes lehet például betegen is fermentált, savanyított ételeket fogyasztani.
Somogyban népszerűek a gazdag levesek, ilyen például a különleges Mária halleves, vagy a zselici leves.
A világ összes kultúrájában, így Magyarországon is fellelhetünk ikonikus ételeket, amik sokakat megosztanak.
Vannak még olcsó élelmiszerek? Kigyűjtöttük milyen pénztárca kímélő heti menüvel spórolhatunk a jövő héten.
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a növényi alapú étkezés. De vajon tényleg annyira egészséges mint hittük?
A szakértők óva intenek a kutyák karácsonyi ételmaradékokkal való etetésétől, mivel sok ünnepi étel káros vagy akár halálos is lehet számukra.
A komoly drágulás ellenére 2023 slágerajándéka lehet az airfryer. Ugyanakkor érdemes több szempontot is figyelembe venni a vásárlás előtt.
Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Hat vendéglátó egységben helyszíni ellenőrzést is történt.
Idén is minden nagykonyhánál elérhető lesz naponta egy olyan étel, amelyet 1500 forintos fix áron vásárolhatnak meg a látogatók.
Ősszel rengeteg olyan zöldségnek, gyümölcsnek van szezonja, melyekből változatos, finom és egészséges ételek készíthetők.
Megnyílt A Normafa Síház Budapesten. Az elkészült Síház rekonstrukciójában számos szórakozási lehetőség várja a vendégeket.
Mutatjuk, pontosan melyik vegyianyagokra, összetevőkre kell figyelni, és az is kiderül, milyen tüneteket okozhatnak a kioldódó anyagok.
A lassú főző ráadásul azok számára is ideális választás, akiknek nincs annyi tapasztalata a konyhaművészet terén.
A Szent István Napra kilátogató vendégek idén is megfizethető áron vásárolhatják meg a kijelölt ételeket és italokat a rendezvényhelyszíneken.