A sonka fogyasztásához elengedhetetlen kiválasztani a megfelelő bort. Ennek nincsenek szabályai, a lényeg az, hogy az ember élvezze az étel és az ital kombinációját.
A magyar bortermelés világszinten sem elhanyagolható, a felvevőpiaca nagyrészt Európára korlátozódik, de Kanada, az USA és Kína is nagy értékben vásárol.
Sommelier-k kóstolták meg vakteszten az Aldi és a Lidl egyaránt 1599 forintos bordeaux-i diszkontborát.
Az alkohol fogyasztása, a bort is beleértve, semmilyen mennyiségben nem tekinthető veszélytelennek.
Mutatjuk mennyi idő alatt bomlik le a szervezetben egy doboz sör, egy pohár bor és fél deci pálinka.
Egy táplálkozástudományi orvos szerint az étkezési szokások megváltoztatása segíthet az embereknek csökkenteni az alkoholfogyasztást a száraz januárban.
Günzer Tamás lett az Év bortermelője Magyarországon 2023-ban, ami a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb kitüntetés. Tamással beszélgettünk a hazai borágazat helyzetéről.
Ezúttal kékfrankos száraz vörösborokat vizsgáltak a Nébih szakemberei. A tesztben 35 bor vett részt, melyek a hatósági, laboratóriumi és kedveltségi vizsgálatokon is bizonyítottak.
Színház- vagy koncertjegy, könyv, ékszer, parfüm – világszerte ezek a legnépszerűbb karácsonyi ajándékok, ám a férfiaknál még mindig a bor az igazi jolly joker.
Illatos karácsonyi vásár, forralt bor minden mennyiségben, és fellépők sokszínűsége igyekszik feledhetetlenné tenni a karácsonyi várakozás időszakát az ország nagyvárosaiban idén is.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) szerint nélkülözhetetlen a borok átadási árának növelése.
A Sauska Tokaj november 16-tól látogatható a rátkai Padihegyen, megnyílik a BÁR, executive séf, Bicsár Attila izgalmas szezonális menüjével.
Tavaly óta emelkedett a borok termelői ára, miközben az exportpiacon kisebb mértékű csak az árnövekedés. A borkivitel ráadásul az év első kilenc hónapjában számottevően csökkent.
Késő ősszel szüretelik a tokaji aszú alapanyagául szolgáló aszúszemeket. A HelloVidék cikkében annak járt utána, hogy milyen tények és tévhitek kapcsolódnak a tokaji aszúhoz.
Hasznos tudnivalók és tanácsok következnek most borról, szőlőről a szüreti időszak alkalmából.
Ez a nyár tipikus példája a globális klímaváltozásnak. A megszokotthoz képest sokkal hűvösebb, gyakran kifejezetten hideg volt, miközben rengeteg eső esett.
A legtöbb magyar embernek azonnal a híres tokaji aszú ugrik be, ha a borvidéknek a nevét meghallja, de van itt egyéb különlegesség is, amivel érdekes lehet megismerkedni.
Egyre népszerűbb itthon a sauvignon blanc, lassan nincs olyan magyar borvidék, ahol ne készítenének ilyen bort.
Az Agrárminisztérium 1,6 milliárd forintos keretösszeggel támogatást biztosít hazai borászatok számára.
Második lett a fröccs, ezt minden harmadik megkérdezett sorolta saját ízlése szerint az első helyre, a harmadik pedig a bor- és pezsgőkoktél lett.
