16 °C Budapest

Így tárold a zöldségeket, ha nem akarod, hogy rádrohadjanak

2016. április 23. 13:01

Rengeteg élelmiszert dobunk a kukába minden héten, pedig egy kis odafigyeléssel sok élelmiszert tehetnénk tartósabbá. Sokan nem tudják, de van néhány gyümölcs és zöldség, amit kifejezetten tilos együtt tárolni, ha nem szeretnénk, hogy hamar megromoljanak. Mutatjuk, mire érdemes odafigyelni.


Azt a szabályt már mindenki ismeri, hogy egyetlen rohadt alma képes tönkretenni az egész rekesz gyümölcsöt. De azt talán kevesen tudják, hogy egy jó alma, amikor érik, akkor tönkreteszi például a mellette lévő görögdinnyét. Ez azonban csak egy példa arra, hogy bizonyos gyümölcsök és zöldségek nem igazán jönnek jól ki egymással.

Ez azért van, mert néhány zöldség és gyümölcs az érés során egy bizonyos etilén nevű gázt termel, ez pedig jelentősen csökkenti a mellettük lévő zöldségeknek vagy gyümölcsöknek a tárolási idejét.

Pedig rengeteget spórolhatunk, ha odafigyelünk arra, hogy pontosan mit mi mellett tárolunk. Ugyanis a kutatások szerint az Európában megvásárolt élelmiszerek közel 30 százaléka végzi a szemetesben, pedig ennek nagy része még fogyasztható lenne. Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszerhulladékot termelünk, vagyis fejenként több kiló ételt dobunk a szemétbe minden héten. A kidobott ételnél pedig nincs is nagyobb pazarlás

KATTINTS! 10 étel, amiről nem is gondoltad, hogy lefagyaszthatod

Mit mivel?

A Daily Mail egy angol áruházlánc tapasztalatai alapján gyűjtötte csokorba, hogy mit mivel is szabad együtt tárolni, és melyek azok a gyümölcsök, amiket soha ne tegyünk egymás mellé. Ezzel az apró kis türkkel pedig sok élelmiszert óvhatunk meg a szemetestől. A legfontosabb szabályok:

JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?

Amennyiben 1 millió forintot igényelnél 36 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 33 952 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,41 %), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 33 972 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)

 
  • Az alma és a görögdinnye hosszú távú ellenségek.
  • A banánt csakis egyedül szabad tárolni, mert nagyon hamar képes tönkretenni bármit, ami mellette van.
  • A cseresznye például ellenáll a mások által termet etilénnek és ő maga sem termel sokat, ezért bátran párosítható mindenféle gyümölccsel és zöldséggel.
  • Ezzel szemben az alma, a körte, a sárgabarack, a kivi, a mangó, az őszibarack és a szilva mind nagy etilén termelők, ezért nem érdemes más zöldség és gyümölcs közelében tárolni őket.
  • A burgonyát és az édesburgonyát sötét és hűvös helyen érdemes tárolni, de távol az előbb említett gyümölcsöktől, így megakadályozhatjuk, hogy korán kicsirázzon.

KATTINTS! Ezért életveszélyes a hűtőben tartani a krumplit

  • De különösen érzékeny az etilénre a spárga, a brokkoli, a sárgarépa a fejes saláta és a zöldbab is.

NEKED AJÁNLJUK
Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre

Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.

Újraindul a STRT Holding inkubációs programja, a Launchpad

Az STRT Holding közleménye szerint 8+30 millió forint befektetés és tapasztalt mentorgárda várja a jelentkezőket.

Egykor kubai textilmunkásoktól volt hangos, most közösségi finanszírozásból újul meg a patinás budapesti gyárépület (x)

A hiánypótló naturális, és letisztult berendezési trendeket kedvelő fotós közösség számára a Nordix már nem ismeretlen.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. március 29. péntek
Auguszta
13. hét
Március 29.
Nagypéntek
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
CSOK Plusz - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető CSOK Plusz-ról.
Most nem