Jöhet az 1000 forintos fehér kenyér? A 70%-os eddigi drágulás csak a kezdet
Komoly gondot jelent a magyar sütőipari vállalkozásoknak is az elszálló rezsi. Még drágább kenyérre kell készülni, és a sütőipari vállalkozások negyede bajba kerülhet.
Komoly gondot jelent a magyar sütőipari vállalkozásoknak is az elszálló rezsi. Még drágább kenyérre kell készülni, és a sütőipari vállalkozások negyede bajba kerülhet.
Idén nem csak a kenyér ára nőtt 64%-kal, hanem a pékek fizetése is szinte duplázódott.
Az elszálló energiaárak keményen érintik a pékségeket: a Freyjában akár 3000 forintba is kerülhet egy croissant.
A szárazság és az aszály miatt világszerte csökken a termés, és a búza felvásárlási ára a duplájára emelkedett a tavaly májusi adatokhoz képest. Ez azonban még nincs benne a pékségek áraiban.
Csak a legkisebb, termelőtevékenységet nem végző vállalkozások maradhatnak bent a rezsicsökkentésben.
A gabonaárak és a rezsiköltségek emelkedése miatt 300 forint lehet egy kiló liszt, a kenyér pedig 800 forintba kerülhet, és további drágulás várható.
Dupla annyi péksüteményt fogyasztunk, mint 5 éve, de a koronavírus-járvány átalakítja szokásainkat.
Útjára indult ma este 18:50-kor a Cápák között című üzleti show-műsor 4. évada.
Tömeges bezárás és áremelés várható a megugró költségek miatt.
Drasztikus áremelkedési folyamat kezdődött a tőzsdén kereskedett élelmiszerek piacán, így a búza, kukorica árában is szinte duplázódást látni.
Mi az a perec és honnan ered a perec elnevezés? Honnan származik a perec és mi adja a perec tészta egyedi ízét? Hogyan készül a perec a legnagyobb pékek szerint?
Az ALDI-nál és az Aranycipó Pékségnél jártunk utána.
Az elmúlt egy évben több mint kétszeresére 20-ról nagyjából 50-re nőtt a kézműves pékségek száma országszerte.
A nagyobb áruválasztéknak köszönhetően a vállalat látványpékségei és hűtőpultjai is átalakulnak.
Gondold át!
Átadták a Magyar Pékszövetség IX. termékversenyének díjait.
A pékség most külső beszállító termékeit árulja, kisebb a választék, de semmiből nincs hiány.
Így mindenkinek jut.
Rengeteg a költség.
Csótányok, undorító pékség, kifőzde, BoomBoom... mi kell még?