Brutálisan megdrágult a magyarok kedvenc karácsonyi étele: ennyiért mérik kilóját idén
Az átlagosnak mondható 15 ezer tonna étkezési hal helyett jobb esetben idén lesz 10–11 ezer tonna.
Az átlagosnak mondható 15 ezer tonna étkezési hal helyett jobb esetben idén lesz 10–11 ezer tonna.
Már a pontyszelet kilós ára elérheti a 4 000 forintot, miközben az afrikai harcsa filéje túl is szárnyalhatja ezt az összeget.
Idén karácsonyra a hal ára akár több mint 40 százalékkal is megemelkedhet tavalyhoz képest, de az alma ára is az eddig megszokott többszöröse lehet idén.
A halgazdaságokra is súlyos hatással volt az idei év: nem csak a gazdasági nehézségek, de az aszály is sújtotta a szektort. Ennek pedig a halárakon is meglátszik a hatása.
Magyarországon az illegális halászat, horgászat és halkereskedelem hatalmas problémát jelent.
A tó környékén a strandoláson kívül még rengeteg mindent lehet csinálni: például végigkóstolni a legjobb éttermek, büfék, halsütők kínálatát.
Ha a kormányzat nem lép és nem ad, csak annyit, amennyit a többi ágazatnak, akkor a magyar halászat nehezen tudja túlélni az aszályt - mondta a szakmai szervezet szóvivője.
Az óriási aszály miatt egyre kevesebb víz van a folyókban és a nagy tavainkban, ez pedig súlyos katasztrófát idézhet elő.
Hogyan dolgozzuk fel, mi a teendő, ha a ponty iszapszagú? Így készül a mennyei rácponty.
A büfések szerint, nem az alapanyag drágult, hanem a gáz és az olaj - emiatt kényszerültek emelésre.
Napok múlva kezdődhet csak meg a Városligeti-tó rehabilitációja.
A HelloVidék karácsony előtt a legnépszerűbb halak árainak járt utána.
A takarmányárak növekedése miatt 10-20 százalék közötti mértékben emelkedett az idén a halak ára, de nem tapasztalták, hogy emiatt kevesebb fogyna a karácsonyi időszakban.
Gyönyörű és egyben különleges étel kerülhet az ünnepi asztalra általa akkor is, ha szűzpecsenyével, báránygerinccel vagy lazaccal készítjük el, azaz, kevésbé drága alapanyaggal.
Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani az ünnepi asztalra. A magyar hal kiváló minőségű, és egészséges.
A halhús kevés koleszterint tartalmaz, és megtalálható benne a foszfor, jód, fluor, szelén, vas, kálium és kalcium, gazdag A-, D-, B2-, B6-, és B12-vitaminokban.
7-15 százalékkal nőhet a tavalyihoz képest a hal ára karácsonykor.
Aki még nem kóstolta, kicsit tart tőle, mert meglehetősen szokatlan a recept, de bizton állíthatjuk, hogy annál finomabb.
Emelkedhet a halak ára, különösen a ponty esetében, amelyet elsősorban a karácsonyi időszakban érezhetnek meg a fogyasztók, árulta el az egyik halászati cég vezetője.
Tojásos tonhalkrém recept bármilyen szendvicshez: Így zajlik a tojásos tonhalkrém készítése egyszerűen, pillanatok alatt. Gondoltad volna, hogy a tojásos tonhalkrém ilyen finom?